こんにちは、licoです！
私は長いこと高タンパク食と夜の糖質制限（ごはんを食べない）を実践していました。
お酒はほぼ365日。
体質のおかげか、太ることはなかったけど、痩せることもなく。
たまーに夜、ごはんを食べると一気に体重が増えてしまい、私の中で「ごはんは悪者」みたいな扱いになっていました。
でも！
Ellyさんの養生ダイエットを始め、ごはんを昼夜毎日食べている今、現在進行形で体重が減り続けています！
今回は、やせるお米の食べ方3選、ご紹介したいと思います！
やせるお米の食べ方3選
EllyさんはYoutubeチャンネル登録者数47万人（2023年9月時点）のボディメイクトレーナー。
東洋医学をベースとした、「養生ダイエット」を提唱しています。
養生ダイエットについては、こちらの書籍に詳しく載っています↓
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冒頭にも書きましたが、ダイエットという視点で考えるとお米って悪者にされがち。
でも、太らない食べ方もあります！（実証済み）
ではさっそく、太らないお米の食べ方、ご紹介していきたいと思います！
玄米
今日ご紹介する3つの食べ方のうち、玄米は一番太りにくいと思います！
一般的にはごはん茶碗1杯＝160gと言われていますが、私は200g食べています。
が、太るどころか次の日にはしっかり体重落ちてます。
玄米で太らない理由は、外皮部分（茶色い部分）にデトックス作用があるから。
白米は、その外皮を取り除くことで、デトックス作用がなくなってしまうんです。
私は生協で低農薬タイプを買っていますが、Ellyさんいわく、農薬すらもデトックスで排出してくれるから、気にしなくても大丈夫とのことでした！
だから、ふるさと納税は農薬気にせず注文したよ！↓
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ただ！
玄米苦手って方多いですよね・・・
私も以前、7分づき、5分づきからチャレンジしたけど、続かなかった・・・
養生ダイエットを続けているうちに、美味しく感じられるようになって、今ではむしろ玄米の方が好きかも・・・と思えるようになりましたけどね。（白米ももちろん好きだけど）
最初は、パックタイプの玄米＆雑穀から挑戦。
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これ、めっちゃおいしいです！
玄米感が薄れるので、玄米初心者におすすめ！
我が家は、災害用にもこれをストックしています。
ちなみに、どうしても玄米無理！という方は、白米＋玄米ミックスでもいいと思います。
徐々に玄米率を高くしていければなおよし。
玄米は、基本炊飯器の玄米モードで炊いています。
Ellyさんがハトムギパウダーを入れて炊くのをおすすめしていたので、我が家も入れて炊いています。
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ハトムギパウダーは身体の中の余分な「湿」をとってくれるので、むくみや美肌にも効果的だと言われいます。
”養生はやりすぎても悪いことがない（副作用が起きたりしない）”とEllyさんがおっしゃるので、身体にいいことてんこもりにしています。笑
※注意点
ちょうどEllyさんのライブで、「糖質制限をしていた人は玄米に変えて一時的太る」というお話があってました。
忘れてましたが、私も体重見返してみると、一旦増えてました！（1〜２週間ぐらい）
でも、それから1ヶ月足らずで3〜4kg減ってたので、安心して玄米続けていいと思います！
白米＋雑穀
白米に雑穀を混ぜると、玄米のようにデトックス作用がプラスされます。
子どもが玄米よく食べるので、夏休みの間ずっと食べさせていましたが、Ellyさんのライブで、身体を大きくしていく必要がある子どもは白米と雑穀の方がいい、と言われていて、慌てて切り替えました！（でも全然体重増えないけど）
雑穀は種類によっていろいろな効果が。
- もち麦・・・便秘に
- ハトムギ・・・肌荒れに
- 黒米・・・血液ドロドロに
- あずき・・・むくみに
- 粟・・・胃腸虚弱に
- きび・・・ガスだまりに
1種類だけ入れてもいいし、ミックスしても大丈夫です。
我が家は手軽に、イオンで二十穀ミックス買っています。
↓開いてるけど
なんか、炊き上がりの色が好きです。
白米＋すりごま
一番手軽なのは、白米にすりごまをかけて食べること。
雑穀切らしてる時、玄米炊く時間がない時（うちの炊飯器の玄米モードは100分）はこの方法で食べています。
ごまは、玄米にかけても美味しいです！
ごま大好きなので、白・黒・金ごま常備しています。
終わりに
今回は、やせるお米の食べ方3つ、ご紹介しました。
- 玄米
- 白米＋雑穀
- 白米＋すりごま
の3つの食べ方がありますが、やはり、やせるという面では玄米が最強です！
咀嚼回数が増えるというのも、玄米のいい面だと思います。
よかったら試してみてくださいね！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
